MENUS du 25 au 31 décembre 2018
NOM :    
PRENOM :    
Mardi 25 décembre 2018 midi Galantine
  Corolle de sole sauce homardine
  Brunoise au lard
  Bûche de Noël
soir Velouté
  Fromage
  Compote
Mercredi 26 décembre 2018 midi Terrine de poisson
  Crêpinette
  Purée ophéline
  Moelleux au chocolat
soir Charcuterie
  Jambon blanc
  Produit laitier
Jeudi 27 décembre 2018 midi Blanquette de volaille
  Petits légumes anciens
  Fromage
  Tarte
soir Potage
  Fromage
  Salade de fruit
Vendredi 28 décembre 2018 midi Salade d'Ebly au thon
  Duo de la mer sauce épices du soleil
  Poêlé campagnarde
  Éclair
soir Tomates à l'échalote
  Feuilleté
  Petits suisses
Samedi 29 décembre 2018 midi Feuilleté
  Colombo de porc
  Haricots verts à l'échalote
  Crème caramel
soir Potage
  Fromage
  Fruit
Dimanche 30 décembre 2018 midi Saucisson à l'ail
  Andouillette sauce moutarde
  Pommes rissolées
  Milles feuilles
soir Quiche aux poireaux
  Crudités
  Crème dessert
Lundi 31 décembre 2018 midi Tête roulée/tomates à l'échalote
  Hachis Parmentier
  Salade
  Yaourt + biscuit
soir Saumon fumé
  Terrine de chevreuil
  Dessert de l'An